2 ovos, 250 gr de açúcar, 125 gr de manteiga, 1 chávena de leite, 250 gr de farinha e raspa de limão.
Bate as gemas com o açúcar, junta a raspa do limão e a manteiga e bate bem .Bate as claras em castelo e vai alternando a mistura com a farinha.
Coze em forminhas papel em forno moderado e põe em tabuleiro.
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