Numa frigideira põe-se uma colher de sopa de azeite e deixa-se aquecer. Numa tigela bate-se 2 ovos com umas pedrinhas de sal e pimenta e põem-se na frigideira os ovos. Põe-se por cima 2 fatias de queijo, 2 fatias de fiambre e 3 salsichas. Enrola-se os ovos e está pronto.
Sugestão do chef : pode juntar-se fatias de presunto ou paio. Pode por ketchup para decorar.
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