quarta-feira, 19 de junho de 2013

Torta de Laranja

Ingredientes:
250g de açúcar
6 ovos
1 laranja (sumo e raspa)
1 cálice de vinho do porto
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de manteiga

Bate muito bem 250 g de açúcar com 6 ovos. Junta o sumo e raspa de uma laranja, 1 cálice de vinho do Porto (facultativo) e envolve. Depois junta 2 colheres de sopa de farinha com uma colher de chá de fermento, e envolve e por fim uma colher de sopa de manteiga derretida e envolve sem bater. Coze durante 12 minutos em forno quente em tabuleiro untado e forrado com papel vegetal. Deixa arrefecer polvilha um pano com açúcar e volva o tabuleiro no pano e enrola o preparado.



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