Numa tigela bate-se 4 gemas de ovos com 2 chávenas de açúcar. Junta-se 1 colher de chá de fermento, 2 chávenas de farinha, 1 chávena de óleo, 1 chávena de leite, 1 chávena de água morna (onde se dissolve 1 chávena de chocolate em pó) e bate tudo muito bem. Por fim envolve-se as claras em castelo e leva ao forno médio, uma forma untada e enfarinhada.
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